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簡(jiǎn)要描述:新型 Fluke FoodPro plus 食品安全測(cè)溫儀系列為食品專家提供了一整套溫度測(cè)量和監(jiān)控解決方案。 這套解決方案包括兩個(gè)功能強(qiáng)大的溫度檢測(cè)工具,可幫助食品專家快速、準(zhǔn)確地測(cè)量食品溫度,并有助于檢測(cè)出潛在的食品安全問題。為食品專家提供了一整套溫度測(cè)量和監(jiān)控解決方案。 這套解決方案包括兩個(gè)功能強(qiáng)大的溫度檢測(cè)工具,可幫助食品專家快速、準(zhǔn)確地測(cè)量食品溫度,并有助于檢測(cè)出潛在的食品安全問題。
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詳細(xì)介紹
品牌 | FLUKE/福祿克 | 產(chǎn)地類別 | 進(jìn)口 |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 綜合 |
Fluke FoodPro Plus 食品安全測(cè)溫儀
Fluke FoodPro Plus 非接觸式測(cè)溫儀簡(jiǎn)單易用,準(zhǔn)確度高,它能夠瞬間測(cè)量表面溫度,幫助用戶快速、頻繁地進(jìn)行非接觸式溫度測(cè)量,而不會(huì)發(fā)生交叉污染。Fluke FoodPro Plus 采用紅外線非接觸式測(cè)溫儀進(jìn)行表面掃描,并使用探針測(cè)溫儀獲取內(nèi)部溫度讀數(shù)。 帶有報(bào)警提示的集成倒計(jì)時(shí)器用于監(jiān)控加工生產(chǎn)線檢測(cè)以及烹制與冷卻時(shí)間間隔。
其紅外線測(cè)溫范圍為 -35 到 275 oC
HACCP 檢測(cè)光,有助于瞬間辨別安全/不安全的溫度
LED 目標(biāo)照明突出顯示整個(gè)測(cè)量光點(diǎn),以進(jìn)行準(zhǔn)確目標(biāo)定位
可手洗(IP54 密封)
內(nèi)置折疊式探針,用于測(cè)量食品內(nèi)部溫度
探針測(cè)溫范圍為 -40 到 150 oC
倒計(jì)時(shí)器,用于監(jiān)控烹制、冷卻和 HACCP 暴露時(shí)間
背光顯示屏,可在弱光區(qū)域清楚地讀數(shù)
顯示最大溫度值,以供快速參考
福祿克將其測(cè)試和測(cè)量設(shè)備專業(yè)技術(shù)應(yīng)用到食品行業(yè),開發(fā)出接觸式與非接觸式溫度測(cè)量解決方案。 新型 Fluke FoodPro 測(cè)溫儀系列為食品專家提供了一整套溫度測(cè)量和監(jiān)控解決方案。 這套解決方案包括兩個(gè)功能強(qiáng)大的溫度檢測(cè)工具,可幫助食品專家快速、準(zhǔn)確地測(cè)量食品溫度,并有助于檢測(cè)出潛在的食品安全問題。
Fluke FoodPro Plus 是防御不適當(dāng)接收、存放溫度的前線設(shè)備。 該款高精度 FoodPro 測(cè)溫儀采用紅外線測(cè)量技術(shù),能夠迅速讀取表面溫度,使工作人員能夠快速、頻繁地測(cè)量溫度 – 其測(cè)量速度要快于接觸式設(shè)備,并且無需擔(dān)心交叉污染。 易于觀察的照明燈可向您指示測(cè)量區(qū)域。
Fluke FoodPro Plus 兼有相同的紅外線表面溫度掃描器以及一個(gè)探針測(cè)溫儀,它還集成了倒計(jì)時(shí)器,用于全面檢驗(yàn)食品溫度和監(jiān)控烹制與冷卻時(shí)間間隔。
Fluke FoodPro Plus 可手洗并具有du特的 HACCP 檢測(cè)光,它能夠即刻以綠燈或紅燈的形式指示安全或可能不安全的存放溫度。
實(shí)際應(yīng)用:
接收:使用 FoodPro 系列測(cè)溫儀迅速驗(yàn)證食品在交付時(shí)是否符合 HACCP 計(jì)劃所建議的適當(dāng)溫度。
食品存放:方便地監(jiān)控冷、熱食品的存放情況。 HACCP 檢測(cè)光有助于瞬間辨別安全/不安全溫度。
檢驗(yàn):執(zhí)行食品加工生產(chǎn)線日常檢驗(yàn),以確保其符合當(dāng)?shù)厥称窚囟缺O(jiān)控要求。
設(shè)備校準(zhǔn):驗(yàn)證冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、烤架、油炸鍋、加熱裝置以及冷、熱存儲(chǔ)設(shè)備的適當(dāng)操作溫度,以避免食品品質(zhì)不一或因食品變質(zhì)而造成損失,并可實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng),減少設(shè)備維修費(fèi)用。
餐廳:方便地檢驗(yàn)餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)的溫度,以確保安全性、提高品質(zhì)并減少浪費(fèi)。
紅外線規(guī)格 | |
溫度 | -35 °C 至 275 °C |
精度 | (假定操作環(huán)境溫度為 23 oC ±2 oC) |
0 oC 到 65 oC 之間:±1 oC | |
低于 0 oC:±1 o ±0.1 度/度 | |
高于 65 oC:讀數(shù)的 ± 1.5% | |
響應(yīng)時(shí)間 | 初次讀數(shù)后 <500 毫秒 |
光譜響應(yīng) | 8 至 -14 微米 |
發(fā)射率 | 食品行業(yè)應(yīng)用的預(yù)設(shè)值 |
距離與光點(diǎn)尺寸比/光學(xué)分辨率 (D:S) | 2.5:1 @ 90 % 能量,一般情況 |
典型工作范圍(目標(biāo)照明) | ≈ 25 mm 至 250 mm |
最小目標(biāo)尺寸 | 12 mm ? |
紅外通道照明偏移量 | 13 mm |
探頭規(guī)格 | |
溫度 | -40 °C 至 200 °C |
精度 | (假定操作環(huán)境溫度為 23 oC ±2 oC) |
-5 oC 到 65 oC 之間:±0.5 oC | |
低于 -5 oC:±1 °C | |
高于 65 oC:讀數(shù)的 ± 1% | |
響應(yīng)時(shí)間 | 7 至 8 秒(3 個(gè)時(shí)間常數(shù)) |
探頭尺寸 | 直徑:3.0 mm |
長(zhǎng)度:90 mm | |
傳感器類型 | 薄膜式鉑片,A 級(jí),電阻 |
熱學(xué)設(shè)備 (RTD) | |
運(yùn)行規(guī)格 | |
重復(fù)性 | 在設(shè)備的精度規(guī)格范圍內(nèi) |
操作環(huán)境范圍 | 0 °C 至 50 °C |
相對(duì)濕度 | 90 % (+/- 5 %) RH 非冷凝 @ 30 oC |
存放溫度 | -20 °C 至 60 °C |
重量 | 150 g(含電池) |
尺寸 | 165 x 32 x 50 mm |
電源以及電池使用壽命 | 9 V 堿性 |
電池壽命 | 堿性,最少 10 小時(shí)(23 oC 下) |
目標(biāo)照明 | 高亮度 LED |
顯示分辨率 | 4 位數(shù)字,0.1 oC |
顯示保持(7 秒) | 有 |
LCD 背光顯示屏 | 有 |
溫度顯示 | 4 位數(shù)字,0.1 oC 分辨率 |
顯示最大溫度值 | 有 |
計(jì)時(shí)器 | 有 |
使用環(huán)境數(shù)據(jù) | IP54 密封(可手洗,但不可浸沒于水中) |
其他規(guī)格(兩者) | |
校準(zhǔn)證書 | 校準(zhǔn)精度具有 NIST 和 DKD 可溯源性 |
標(biāo)準(zhǔn) | 符合 EN 61236-1 電磁輻射和磁化系數(shù)要求、EN 6101-1 一般安全要求、密封 IP54 要求(可手洗,但不可浸沒于水中) |
認(rèn)證 | CE NSF |
保修期 | 2 年 |
選件/配件 | 更換探針 |
校準(zhǔn)幾何:279 毫米,直徑 140 毫米,0/97 黑體發(fā)射率。規(guī)格如有更改,恕不另行通知。 |
附件:
內(nèi)置接觸式探針
9 V 堿性電池
快速入門指南
操作指南
軟攜帶包
現(xiàn)場(chǎng)更換探針(參見下圖)作為選配件提供。
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